Dussert-Gerber

Une maison familiale indépendante depuis cinq générations. Le vignoble de 6 ha s'étend sur les communes de Verzy et de Verzenay, uniquement en Grand Cru.
Réserve Extra Brut
Il y a ce Champagne Grand Cru Réserve Extra Brut, élevé durant 5 ans sur lies avec 15% de vins de réserve gardés partiellement en barriques, de mousse fine et persistante, bien équilibré en acidité, alliant finesse et structure, d'un jaune brillant, aux connotations de fleurs et d'épices, dense et racé.
Saint Jean Millésime 2005
La Sélection Saint Jean Millésime 2005, 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir, un Champagne Brut faiblement dosé, dans l'esprit des fêtes de la St Jean, qui se déroulent à l'orée du solstice d'été, le 24 juin, est à la fois charpenté et souple, avec cette nervosité équilibrée caractéristique, vif et fin, de très bonne bouche aux nuances de pêche.
Brut Sélection
Goûtez le Brut Sélection, 65% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, élevé au minimum 30 mois sur lattes et comprenant 20% de vins de réserve, riche au nez, où l'on retrouve des nuances d'agrumes et d'amande, de bouche ample, de mousse crémeuse. On ne s'en privera pas - Août 2010.