EUVRARD & GARNIER

GRANDE RÉSERVE, BRUT NATURE, 1 Capsule
Une robe d'une couleur or, intense et chatoyant. Nez très expressif ouvert, des notes minérales et fumées se dévoilent, l'expression est complexe et racée, le temps laisse apparaître des nuances iodées et de fruits blancs compotés. La bouche traduit la maturité de l'assemblage et la richesse, un Champagne ample et corsé au caractère viril, l'absence de dosage rend le vin nerveux et vif et d'une grande pureté. Un vin destiné aux dégustateurs avertis.
DIANE CLAIRE, BRUT NATURE, 2 capsule
Une robe de couleur dorée brillante. Nez séduisant, d'une intensité soutenue, des nuances grillées et torréfiées, café, fève de cacao, des notes d'épices de miel et fruits secs à l'aération. Expression complexe et engageante. Bouche riche, marquée par une légère vinosité, un Champagne qui évoque la maturité et l'apogée tout en ayant conservé un excellent niveau de fraîcheur.
MILLESIME 2005, EXTRA-BRUT, 1 capsule
Une robe claire, la bulle est abondante, leger cordon de mousse. Nez fin et élégant composé de notes d'agrumes et de fleurs blanches séchées avec une pointe grillée à l'aération. En bouche, Champagne vif et droit, le faible dosage le rend nerveux et tendu, ce qui ne cache en rien la belle matière que ce vin possède dans ce millésime, la finale est marquée par la présence d'arôme de fruits blancs frais. Septembre 2011